ليالي لبنان مع القشطه بتشهي من فلسطين (القدس) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 لتر حليب
- 500 غرام سميد
- 2 بيض
- ملعقه كبيره مسح مسكه عربيه
- 1/2 كاس سكر
- فستق حلبي مطحون
- بكيت كريمه وعلبتين قشطه
- قطر او عسل مع التقديم
-
1
نضع الحليب والسميد والسكر في طنجره على الغاز ونحرك وعند الغليان نخفق البيض مع قليل من الفانيلا ونضعهم فوق الخليط ونحرك لما يروح اثر البيض ونرش المسكه ألعربيه عليها
-
2
ثم نصبها في الصنيهونضعها في الثلاجه حتى تبرد قليلاً
-
3
ثم نخفق الكريمه ب٣/٤كوب من الحليب ونضع القشطه ونحركهم جيداً
-
4
ثم ندهن الصنيه ونرش عليها الفستق الحلبي ونضعها في الثلاجه لما تبرد وتقدم بارده مع القطر او العسل وصحه وهنا